Cafetería · Cuadra Macaria, La Marquesa

Carta de vinos

Vinos de Bodegas de Santo Tomás, Baja California.

Grenache Rosado 2022
Rosado · 100% Grenache
Coral; frutos rojos, granada, fresa, grosella; acidez fresca, redondo
Marida con paella, burrito de jaiba, tostadas, risotto de mariscos.
Copa$110Botella$440
Misión Blanco 2023
Blanco · 50% Chenin Blanc, 50% French Colombard
Amarillo pálido; flores y durazno; equilibrado, final largo
Marida con pipián, sopa de coditos con crema, pasta con camarones.
Copa$70Botella$260
Sauvignon Blanc 2024
Blanco · 100% Sauvignon Blanc
Amarillo pálido verdoso; toronja, guayaba, piña, mango; vivo, cuerpo firme
Marida con ceviche, tostada de pata, ostiones, tacos al pastor.
Copa$130Botella$530
ST Colombard 2022
Blanco · 100% French Colombard
Amarillo pálido; flores y durazno; elegante, final largo y ligeramente dulce
Marida con cochinita pibil, tinga de pollo, quesos azules.
Copa$70Botella$280
Chenin Blanc 2023
Blanco · 100% Chenin Blanc
Amarillo paja; flores blancas, manzanilla, miel; refrescante, final potente
Marida con cochinita pibil, tinga, pescado al achiote, quesos tipo brie.
Copa$90Botella$360
Tinta México 2022
Tinto · Barbera, Merlot
Rojo violáceo intenso; frutos rojos, herbáceo, pan tostado; carnoso
Marida con platillos a base de jitomate, cocina mexicana especiada.
Copa$190Botella$740
Grenache Rosado 2024
Rosado · 100% Grenache
Coral; frutos rojos, granada, fresa, grosella; acidez fresca, redondo
Marida con paella, burrito de jaiba, tostadas, risotto de mariscos.
Copa$150Botella$610
Rosado México 2024
Rosado · 100% Grenache
Rosa mexicano violáceo; cereza, lilas, fresa, jamaica; aterciopelado
Marida con cochinita pibil, ensaladas amargas, brie con mermelada.
Copa$140Botella$540
Tempranillo 2022
Tinto · 100% Tempranillo
Rojo picota; ciruela, frambuesa, regaliz, pimienta, roble; aterciopelado
Marida con embutidos, flautas, T-bone.
Copa$160Botella$640
Duetto 2021
Tinto · 60% Tempranillo, 40% Cabernet Sauvignon
Rojo rubí; cereza, frambuesa, violetas, pimienta, clavo; taninos firmes
Marida con lomo con pipián, asado, lechón.
Copa$630Botella$2,520
Único 2021
Tinto · 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 8% Cabernet Franc
Rojo granate; frutos negros, cacao, vainilla, cuero, mentol; aterciopelado
Marida con mole rojo, rib eye, estofado de cordero.
Copa$630Botella$2,530
Tinta México 2024
Tinto · Barbera, Merlot
Rojo violáceo intenso; frutos rojos, herbáceo, pan tostado; carnoso
Marida con platillos a base de jitomate, cocina mexicana especiada.
Copa$200Botella$780
Syrah 2024
Tinto · 100% Syrah
Rojo violeta; frutos rojos, romero, clavo, cacao; tanino sedoso
Marida con enchiladas rojas, puntas de filete a la tampiqueña, magret de pato.
Copa$170Botella$670
Barbera 2024
Tinto · 100% Barbera
Rojo grosella; fresa, frambuesa, cereza, vainilla; tanino dulce
Marida con quesadilla de huitlacoche, albóndigas al chipotle, pizza, lasaña.
Copa$170Botella$670
Tempranillo Cabernet 2022
Tinto · 50% Tempranillo, 50% Cabernet Sauvignon
Rojo cereza púrpura; frutos rojos, compota de ciruela, especias; tanino potente
Marida con torta ahogada, pasta boloñesa, estofado con lentejas.
Copa$150Botella$600
ST Grenache 2024
Rosado · 100% Grenache
Ámbar rojizo; fresa y frambuesa; perfumado, final largo
Marida con cochinita pibil, ensaladas amargas, brie con mermelada.
Copa$100Botella$400
Tempranillo Cabernet 2024
Tinto · 50% Tempranillo, 50% Cabernet Sauvignon
Rojo cereza púrpura; frutos rojos, compota de ciruela, especias; tanino potente
Marida con torta ahogada, pasta boloñesa, estofado con lentejas.
Copa$160Botella$630
Syrah 2022
Tinto · 100% Syrah
Rojo violeta; frutos rojos, romero, clavo, cacao; tanino sedoso
Marida con enchiladas rojas, puntas de filete a la tampiqueña, magret de pato.
Copa$160Botella$640

Precios en pesos mexicanos, IVA incluido. Acceso del equipo